La Agencia de Extensión de INTA Chilecito, a través del Centro de Desarrollo Vitícola, el Instituto Nacional de Vitivinicultura y la Subsecretaría de Agricultura Familiar, realizarán el I Encuentro interprovincial de Vinos Caseros, del que participarán unos 80 elaboradores de las Provincias de La Rioja y Catamarca.
Este encuentro permitirá generar un espacio para compartir experiencias, recibir capacitaciones y en definitiva mejorar la calidad y comercialización de los vinos artesanales.
El evento fue programado para el sábado 11 de diciembre, a las 8.30 horas, en el predio del Museo de Samay Huasi y la organización será compartida entre el Centro de Desarrollo Vitícola (CDV), perteneciente a la Agencia de INTA Chilecito, el Proyecto Regional INTA de Valorización de la producción artesanal, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y la Subsecretaría de Agricultura Familiar.
El objetivo
Este evento tiene por objetivo generar un espacio de participación, que permita compartir experiencias y escuchar disertaciones referidas a esta cadena productiva, resaltando los valores y la esencia de un producto artesanal y tradicional de toda la región.
El evento contará con la participación de profesionales de renombre nacional en esta línea, como la ingeniera agrónoma Claudia Quini del Instituto Nacional de Vitivinicultura de Mendoza.
Las disertaciones abarcarán temas técnicos productivos y de comercialización, destacando elaboración, conservación y normativa vigente del INV.
El encuentro servirá para reunir a los elaboradores y permitirles compartir experiencias, en un espacio de degustación de sus vinos, de manera de mejorar la calidad de sus productos.
Ya han confirmado su participación unos 80 elaboradores de las provincias de La Rioja y Catamarca, concretamente estarán presentes productores de los departamentos Chilecito de las localidades de Anguinán, Sañogasta y Miranda, departamento Famatina (Pituil y Famatina), departamento Felipe Varela (Villa Unión) y departamento Castro Barros.
Por Catamarca estarán presentes elaboradores de Tinogasta, Belén y Fiambalá.
El evento significará un importante despliegue organizativo, que incluirá la movilidad de los elaboradores desde sus lugares de origen, es por ello que a quienes aún no han confirmado su presencia, se solicita que lo hagan a la brevedad de manera de los organizadores tomen todas las medidas a tener en cuenta.
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